山菜の季節☆

こんにちは(@^^)/　　あろはっぴ～です！！

今年も利用者様と一緒にではありませんが、恒例のふき採りに行ってきました(*^^)v

大きすぎず小さすぎずで、柔らかくてとっても良いふきが採れました☆

朝袋に入ったふきを見て

『え～～！！すごい！！』

『立派なふきだね～』

の声と

『皮の剥きごたえあるね～』の声が同時に聞こえてきました^m^

午後から女性の皆さんと一緒に大量のふきの皮むきをしました。

うどのおまけ付き☆

やっとのことで剥き終わり。。。

数本はさっそく、ふきの味噌漬けに(*^^)v

明日には美味しく漬かっているでしょう☆

一晩あく抜きをして、どんな料理に変身するかお楽しみで(#^.^#)

皮むきの間中、みなさん本当に楽しそうに昔はいっぱい剥いたものだよね～と

お話しされながらワイワイと作業していました。

旬の食材は美味しいですよね(^^♪

今日のメニュー：ハヤシライス・レタスとツナのサラダ・コーンスープ

明日はどんな楽しい一日になるのかな（*^_^*）

明日もよろしくお願いします！

今日も一日ありがとうございました☆